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3月25日，河南省副食品有限公司以“夯基礎(chǔ) 強賦能 優(yōu)服務(wù)”為主題召開2020年度連鎖工作會議。大會旨在回顧總結(jié)2019年工作及安排部署2020年工作并對2019年度獲獎連鎖門店進(jìn)行表彰，扎實推進(jìn)公司今年“基礎(chǔ)建設(shè)年”的工作主題，堅定信心，同心奮斗，共謀未來，合力推動豫副酒源名酒連鎖在行穩(wěn)致遠(yuǎn)中邁上新的高質(zhì)量發(fā)展臺階。

公司董事長、總經(jīng)理王慶云出席會議并作講話。副總經(jīng)理、河南豫副酒源商貿(mào)有限公司總經(jīng)理李莉作2019年連鎖工作總結(jié)及2020年連鎖工作規(guī)劃，總經(jīng)理助理馬軍杰，豫副酒源相關(guān)工作人員等出席現(xiàn)場會議，全省豫副酒源連鎖門店人員等300多人以視頻直播的形式線上參加會議。會議由豫副酒源運營部經(jīng)理孟敏主持。

“今天的這次會議，是我們開年之后第一個非常重要的連鎖工作會議。”王慶云首先代表公司向過去一年來支持和作出貢獻(xiàn)的豫副酒源連鎖門店表示由衷的感謝，對獲獎的各個連鎖門店表示祝賀。

講話中，王慶云用“很辛苦，很投入，很充實，很幸福”對2019年豫副酒源連鎖工作給予充分肯定。他說，過去一年，圍繞“同心向上 合力共贏”的指導(dǎo)思想，豫副酒源從開店速度、銷售規(guī)模、店面形象等方面實現(xiàn)了有效提升，達(dá)到了歷史最好水平。通過對門店進(jìn)行評級，使管理水平和銷售能力得到大幅度提升。

面對今年新冠肺炎疫情，王慶云從以下五個方面分析了疫情當(dāng)前帶來的變化和啟示：

第一，雖然疫情持續(xù)向好，但市場仍是嚴(yán)冬，我們既要避免盲目樂觀，又要樹立戰(zhàn)勝困難的信心，做出實時判斷，尋找機遇，沖出困境。

第二，疫情會造成市場動蕩，行業(yè)進(jìn)行重新洗牌，一些名煙名酒店將面臨淘汰，但對于有品牌支撐和團隊協(xié)作的連鎖店，這更是一種機遇。

第三，疫情加速銷售業(yè)態(tài)的融合。在傳統(tǒng)線下銷售模式基礎(chǔ)上，建立完善信息系統(tǒng)，引入新零售，讓線上線下的融合更為密切。

第四，疫情過后，研究消費者心理和需求。以消費者為中心，做好營銷工作。

第五，信用系統(tǒng)正在逐步健全與完善。每個人要注重個人信用，在經(jīng)營過程中做到合法合規(guī)。

王慶云對“夯基礎(chǔ) 強賦能 優(yōu)服務(wù)”進(jìn)行了解讀，他強調(diào)，“夯基礎(chǔ)”是公司2020年工作主題。“強賦能”是進(jìn)一步提升豫副酒源品牌價值，從日常經(jīng)營、商品資源、門店管理，對門店進(jìn)行全方位賦能。“優(yōu)服務(wù)”是重新定義服務(wù)，服務(wù)不再是一種輔助功能，服務(wù)也是一種銷售，更是一種生產(chǎn)力，一種營銷手段，要通過服務(wù)提升消費體驗。

在講到做連鎖門店的初心時，王慶云從四個方面進(jìn)行闡述：一是充分利用團隊優(yōu)勢，實現(xiàn)1+1＞2的效果；二是通過合作，讓每個門店具備盈利能力；三是通過公司統(tǒng)一培訓(xùn)和指導(dǎo)，從形象、運營能力等方面進(jìn)行逐步提高，提升連鎖門店在社會和家庭的地位，從而增加獲得感、幸福感；四是合力打造豫副酒源團隊，要把豫副酒源當(dāng)成自己的事業(yè)來做，提升豫副酒源品牌含金量和知名度。

會議上，王慶云提出了六點要求與豫副酒源連鎖門店共勉：

第一，要把總部與每個連鎖門店的關(guān)系像親密夫妻一樣。雙方要相互關(guān)愛，用心經(jīng)營，彼此是一家人。

第二，要把公司的主打產(chǎn)品和獨有品類當(dāng)做自己的孩子一樣用心養(yǎng)育。

第三，要把豫副酒源連鎖門店像愛護(hù)眼睛一樣保護(hù)。修煉內(nèi)功，主要是從形象、商品擺設(shè)、環(huán)境衛(wèi)生等方面，做好店面經(jīng)營，搞好服務(wù)。

第四，要把“規(guī)定動作”做到極致。制定規(guī)則，尊重規(guī)則，嚴(yán)格執(zhí)行；要有相同的價值觀、人生觀；在執(zhí)行規(guī)則中，要相互理解、相互信任和相互包容；感恩黨，感恩社會給我們提供良好的營商環(huán)境，自覺主動做好“規(guī)定動作”。

第五，要把“自選動作”做出自己的特色。每個門店根據(jù)自己的獨有優(yōu)勢，因地制宜，從公益、品牌宣傳等方面做出自己的特色。

第六，要把優(yōu)勝劣汰當(dāng)做一種常態(tài)。按照豫副酒源連鎖門店分級管理規(guī)定對連鎖門店進(jìn)行扶優(yōu)劣汰。

講話中，王慶云要求督導(dǎo)對每個門店加強指導(dǎo)、管理、服務(wù)和監(jiān)督。門店在做好自身經(jīng)營的同時，積極支持督導(dǎo)的工作，并對督導(dǎo)的工作進(jìn)行監(jiān)督和及時反饋。

最后，王慶云強調(diào)，面臨2020年酒類行業(yè)漫長的嚴(yán)冬，豫副酒源有著強大的品牌和資源優(yōu)勢。我們應(yīng)該振作精神，發(fā)揮優(yōu)勢，抓住機遇，沖出嚴(yán)冬，盡早迎來自己的春天！

李莉講到2019年豫副酒源在連鎖發(fā)展上，呈現(xiàn)年輕化、省會城市鄭州最集中、以優(yōu)質(zhì)的煙酒店轉(zhuǎn)型為主、加盟商實力更強等特點；在運營管理上，銷售取得一定成績，門店評級的開展讓管理得到了提升；在供應(yīng)鏈管理上，強化主流大單品優(yōu)勢，其他主線產(chǎn)品進(jìn)一步擴大，自有優(yōu)勢品種不斷增加，尤其是紅酒有了跨越式發(fā)展；在品牌宣傳上，通過統(tǒng)一更換門頭，組織拓展訓(xùn)練，舉辦“豫副酒源杯”大河全民閱讀活動等形式，使豫副酒源品牌形象和知名度得到進(jìn)一步提升。

李莉?qū)?020年連鎖工作進(jìn)行規(guī)劃，她表示在招商方面，精準(zhǔn)把控意向客戶加盟，不支持一主多店；在運營方面，提升管理模式、增設(shè)大區(qū)督導(dǎo)；在新零售方面，總部將做好引進(jìn)人才、提供技術(shù)支持、為門店賦能等工作，門店要做好把線下客戶引入線上、配送服務(wù)等工作。

談到充滿挑戰(zhàn)的2020年，李莉希望大家要堅守初心和信心，敬畏規(guī)則，同舟共濟，共同守護(hù)努力成果，一起發(fā)展壯大豫副酒源品牌，為實現(xiàn)公司“雙百”目標(biāo)貢獻(xiàn)力量。

會議現(xiàn)場，公司還對明星門店、優(yōu)秀門店及先進(jìn)門店進(jìn)行了表彰和獎勵。

2020年是不平凡的一年，面對考驗，作為家人，讓我們團結(jié)一致，砥礪前行，共克時艱，為取得新的輝煌而奮斗！